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神戸お肉三昧の旅

2019.06.17

Daily life

色鮮やかで盛りだくさん。まるで野菜畑のようなこちら。

カリカリに焼いた豚肉にコチュジャンを付けてナムルと一緒にサンチュやえごまの葉で包む。

こちらのお店は「神戸サムギョプサル」さん。

先日、神戸に住む友人と神戸お肉三昧プランを堪能してきました。

新鮮で珍しい野菜たっぷり。パクチーなどの香草もあります。野菜はおかわり自由です。

スタミナ満点。期待を裏切らない美味しさでした!食べ切れなかった野菜は果物と一緒に最後ミキサーにかけて野菜ジュースにして貰えます。そしてデザートに頂いた液体窒素で作るアイスがまた美味しかったです。

気心の知れた友人と美味しい物を食べる。まさに至福の時です。

この友人とは共通の趣味を通して知り合いました。それは音楽です。好きなアーティストが一緒だったのがきっかけです。

音楽も好きな食べ物も動物好きな所も見事に一緒です。頻繁に連絡を取り合わなくてもお互いに考えてる事が一緒だったり、不思議なくらい以心伝心。今や海外旅行にも一緒に行く仲です。

食後の腹ごなしにハーバーウォークをお散歩。

風がとても気持ち良く景色も最高でした。

また、灘区にあるアクタス六甲店も覗いてきました。とても入りやすく雰囲気の良いお店でした。家に合うのはこのテイストだね、こーゆーインテリア置きたいね、などとあれこれお喋りしながらとても楽しい時間でした。

並びにペット用品店や、ペット同伴可能カフェなど、愛犬家には嬉しいエリアです。

翌日、友人が案内してくれたお店がこちらです。

地元の人ぞ知る炙り焼肉のお店。「焼肉富士」さん。連日予約で埋まってしまうというこちらのお店。黒毛和牛100%の極上のお肉を炭火の上で軽く炙ったお肉を刻みネギを包みわさび醤油で頂く。

口に入れた瞬間、とろける上質なお肉。シンプルな味付けが素材そのものの良さを引き立てます。

私が今まで食べた焼肉の中で1番でした。

神戸を訪れた際はぜひ!!

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