走る！ピダ号2022！

FORESTA MAGAZINE フォレスタマガジン

2021.12.22

Event

新春、1/3(月）・1/4(火）は店入り口横にて龍神村「もんぺとくわ」焼きたて土釜ピダ号がやってきます。

今回で3回目、おなじみの方もいらっしゃるかもしれませんが、改めてご紹介させていただきます。

約28年前に龍神村へのご家族での移住により、「パン屋もんぺとくわ」として1997年に店舗をオープン。

2016年に新店舗が完成し、翌年からは民宿も始められています。

龍神村で様々な人に愛される老舗のお店です。

「もんぺとくわ」さんは今年の8月から少し営業形態を変え、

店舗内での土釜を使った「自家製パン」と週末限定「土釜ピザ」は終了し、

ランチメニューの拡充「自家製生パスタ」ランチがスタートしました。

国産小麦と、自家栽培の全粒粉を使ったもちもちの生パスタは絶品ですので

こちらはぜひ、龍神村のお店にて食べていただきたいです。

看板猫、ぽん子もいます。（土釜の上に佇むぽん子）

店舗での土釜終了により、貴重な機会となった自家製野菜の焼きたてピザ。

「ピダ号」を走らせて、紀南を中心に焼きたてピザを販売されています。

和歌山市で食べられるのはフォレスタのみ！

軽トラックの荷台に作った土釜により一気に生地を焼き上げます。

直径約23cm・箱入り・ソース３種（トマトソース・みそソース・ハーフ&ハーフ）

すぐに食べられない場合は、お家に帰ってからフライパンで温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。

自家製野菜たっぷりのピザをぜひ、年始にご家族やお仲間で。