お気に入りの野菜や農家さんに出会える食品店「フードセンターイワセ」のオーナーであり、料理人の石井佳奈(オズ)さんをお呼びして、お弁当作りの基礎知識や、食材の組み合わせ方、彩りの演出をお野菜のお話を交えながら楽しく学べるワークショップです。
【内容】旬のお野菜のお話し/お弁当の盛り付け方講義(オズさん特製のお弁当のおかずをお弁当箱に盛り付けます)/お弁当の試食タイム(お持ち帰りも可能)/ワークショップ終了後、お時間のある方はオズ書店ツアーを予定。
オズ書店・・・11/13(日)〜フォレスタの店内にてオズさんの選ぶ(料理、野菜、キッチンにまつわる)本とキッチンアイテムがコラボするスペースを期間限定でオープンいたします。
彼女が自費出版にて制作中の「ワンダフル・アグリカルチャー」も販売いたします(12月中旬発売予定)
◯ワークショップについて
日程:11/13(日)11:30〜13:30
定員:8名
参加費:5,000円(現金のみ)
持ち物:いつも使っているお弁当箱、エプロン
予約方法:電話(073-446-0011)instagramメッセージ
営業時間
11:00〜18:00(土日祝〜19:00)/木曜定休