いい塩梅

FORESTA MAGAZINE フォレスタマガジン

2021.06.09

Goods

家具デザイナー小泉誠氏が手がけるブランド「ambai/アンバイ」

作り手とデザイナーが関わり、毎日の台所道具が使い手にとっていい塩梅となるように、こだわって作られた日本のブランドです。

地場産業にデザインが加わりより新しく、使いやすく。

注目のトングおすすめです。

トング専門の会社の特許技術で作られたステンレス製のバネは、力を入れなくても食材が軽くつかめて、きちんと戻る。

とにかく一度手に取ってみてください。

驚くほど柔らかいバネに感動します。

手の力がそのままトングの先まで伝わります。テフロン加工のフライパンにも優しい樹脂製のヘッドは内側のポッチが食材をグリップすると同時にくっつきにくい工夫が。

毎日の調理を快適にしてくれる良い「塩梅」がここにあります。