突然ですが桃が一番大好きです。

今年は旬の時期に美味しい桃を買いに行こう！と意気込んでいたのですが

すっかり逃してしまい、、

しかし和歌山のとっても良いところ。旬の果物はありがたく頂く機会が多いですよね。

今年もたくさんいただきました。

そのままカットして食べていたのですが、少し飽きてきたし、

おやつの時間はとっても暑いので、おかし作りはあまりしないのですがお家でつくってみました。

大きくてしっかりした桃をいただきました。

盛り付け用の桃をカット。きれいに切れなかった部分をさらに細かく切って底にしきつめました。

桃以外に使ったのは、クッキー、ヨーグルト、バニラアイス。です。

できるだけお家にあるもので。ゼリーなども冷蔵庫にあれば一緒にトッピングしてもいいなと思いました。

クッキーをトントンと砕いて、、

できました！

層になるように順番に盛り付けていったのですが、キレイに層にするのはなかなか難しかったです。

カフェの方々はやっぱりすごいですね、、！一層一層の厚みがいるのかも、、

味は、美味しく食べれました。見た目は、、、日々研究していこうと思います。

日々使っているhibitoのウォーターグラスが活躍するのは新しい発見でした。

食べるのにも盛り付け流のにもちょうどいい大きさでした。

夏休み、ご家族でぜひオリジナルパフェをつくってみてください。